齐齐火锅董事长和其他餐企领导赴迪拜取经
    

      2010.5.11由重庆市总商会餐饮商会组织的赴阿拉伯联合酋长国考察团一行34人，将启程奔赴阿联酋，对其8星级酒店进行为期6天的全方位市场考察调研。据悉，此次参加考察团的知名餐饮企业有陶然居集团、秦妈集团、菜香源、齐齐火锅、君之薇、老院老店、孔亮火锅、周君记及合川、垫江、綦江、荣昌等区县知名餐饮品牌代表。
     出国考察学习， 对于我市餐饮行业来说已不再是新鲜事。因为每年我市餐饮商会都将组织到国内外学习考察活动，国内几乎每个大城市都走遍了，另还出国考察了日本、韩国、马来西亚、新加坡等多个国家的餐饮服务行业。
        从本次考察承办单位黄金假期获悉，考察团在阿联酋期间，将对迪拜、沙迦、阿布扎比三地的餐饮业市场进行全面考察，了解海外市场的整体情况，并将与当地相关行业部门及民间团体进行友好交流。考察团一行还将深度学习考察全球唯一7星级帆船酒店、棕榈岛亚特兰蒂斯酒店、8星级阿联酋皇宫酒店，体验全球顶级服务，并品尝金字塔餐厅的泰中自助餐和波斯湾当地海鲜自助火锅。
     “本次赴阿联酋考察，主要是学习这些豪华酒店的服务流程，提升自己企业的服务能力。”众多考察团成员表示，阿联酋之旅将为重庆餐饮业带来某些启发和先进服务理念的借鉴。

 -----摘至2010.5.11   星期二   重庆时报