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重庆火锅行业新变革!齐齐火锅5月起毛肚鸭肠将严格执行国家标准

发布日期:2018-05-10 浏览量:666次

在重庆吃火锅,毛肚跟鸭肠绝对是每桌客人的必点菜,这是毋庸置疑的事实。毛肚和鸭肠因为其经火锅涮烫后的脆嫩口感被大部分人们所喜爱。然后毛肚鸭肠却一直没有国家标准。

重庆齐齐火锅从重庆市火锅协会、食药监局等相关部门获悉,根据《食品安全法》有关规定,从201851日起,关于重庆火锅毛肚、鸭肠的地方食品安全标准将被废止,取得代之的是国家标准。毛肚鸭肠国家标准的出台不仅影响了重庆火锅行业,也影响了重庆火锅加盟行业。但是以此为契机,作为专注火锅30年的重庆齐齐火锅积极响应新规,严格把控鸭肠毛肚菜品质量,让老百姓吃的开心,吃的放心。

重庆齐齐火锅传承中华美味,与时俱进,顺应时代潮流的变迁,不仅仅保留了正宗的重庆味道,而且为了迎合大众对绿色健康饮食的更高要求,推出了“鲜火锅”,倡导“鲜味”、“鲜菜”、“鲜货”理念,不仅为大众呈现了舌尖上的美味,更重要的是舌尖上的健康。

 

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